Steinzeit-Diät? - Durch gesunde Ernährung fit und vital bleiben

"Steinzeit-Diät", "basische Ernährung", "Ayurveda-Diät": Wie kann man sich bei der Vielzahl der angepriesenen Diäten zurechtfinden? Was davon ist überhaupt ernstzunehmen?
"Die richtige Ernährung" ist ein oft heiß diskutiertes Thema, vor allem, da sie mit entscheidend wirkt für unser Wohlbefinden und zur Vorbeugung zahlreicher Erkrankungen.
An diesem Wochenende bekommen Sie die Gelegenheit, sich intensiv und ungestört mit dem Thema auseinander zu setzen und eigene Vorgehensweisen für einen gesunden Ernährungsalltag zu entwickeln.
In sechs Themenblöcken a zwei Stunden beschäftigen Sie sich mit folgenden Schwerpunkten:
� Was heißt überhaupt "gesunde Ernährung"? Welche Ernährungsformen machen Sinn?
� Wie kann ich meinen Ernährungszustand einordnen, was ist mein Ziel?
� Welche Erkrankungen lassen sich durch gezielte Ernährung vorbeugen bzw. lindern?
� Lebensmittel richtig einschätzen - ein Wegweiser für Lebensmittelkennzeichnung, E-Nummern, etc.
� Wie ist meine Einstellung zum Essen, wo liegen die persönlichen "Stolpersteine" im Alltag?
� Achtsamkeit und Genuss im Alltag bewusst trainieren.
In zwei zusätzlichen Praxiseinheiten a zwei Stunden bereiten wir gemeinsam ein dreigängiges Genießermenü mit Gesundheitseffekt zu, das wir als Mittagessen einnehmen (traditionelle Mittelmeerkost, fünf-Elemente-Küche).
Termine: 19./20. Mai und 07./08. Juli
Zeit: jeweils 09.30 - 18.00 Uhr
Teilnehmerzahl: mindestens 7, maximal 15 Personen
Teilnehmergebühr: 180,- Euro plus Unkostenbeitrag (ca. 15,- Euro) für die Lebensmittel.
Geheft mit allen Seminarunterlagen sowie Wasser, Tee und Kaffee sind inclusive.
Kursleiterin: Kristina Schreiber, Diplom-Ökotrophologin, u.a. tätig für das Gesundheitsamt
        Neumarkt und versch. Arztpraxen.